愿做人间一食客,品味万物皆可炸的美妙生活
春回大地之后,每一个清晨都让人觉得神清气爽。呼吸着清新的空气,仿佛世界的美好都会在这一刻纷至沓来。不过美好的清晨,可少不了美食的陪伴。在中国这个以美食出名的国度,如果不去享受美味的早餐,会产生一种深深的负罪感。
中国的早餐食品类繁多,如果想吃,一年365天都能不带重样。不过想要吃得更加卫生、营养、精致,还是得在家中自制才能享受到更美味的早餐食物。下面就给大家推荐一份制作简单的早餐攻略——炸万物。油炸是中国厨艺的精髓之一,只要食材到位,可以做到无所不炸。而且经过油炸后的食物,会将食材内部的气息充分释放出来,带来一种浓郁的香味。再加上恰到好处的煎炸,会让食物变得外焦里嫩,入口后更是回味无穷。
炸万物可荤可素,滋味各有千秋。对于肉食爱好者而言,可以试试在家制作黑椒鸡块和盐酥鸡。作为人见人爱的美食,这两种食物都是选用鸡肉为原料。不过平常加工原料的过程略显繁琐,不利于上班族节约时间。可以尽可能的使用一些半成品,只要稍作烹饪,就可以享受到热乎的美味食物。想要快速制作黑椒鸡块和盐酥鸡,不妨可以选用凤翔食品旗下的半成品食材。
凤翔食品可不简单,它是一家产业链完善的禽肉食品加工企业。所有食材的源头,都源于它们精心饲养的肉鸡中。优选的健康种鸡加上谷物与多种营养添加物的天然喂养,不添加激素使得种鸡得以正常成长,并且拥有营养充足的上佳肉质。经过安全检测合格后的鸡肉才会进入加工环节,并且在安全环境下进行生产。拥有高品质保障的凤翔食品,也是国家队运动员备战保障食品的供应商。所以从食用安全的角度而言,凤翔食品的黑椒鸡块和盐酥鸡是值得信赖的。
其中凤翔食品的黑椒鸡块选用的是大块的鸡肉,加入特殊是配料后进行油炸加工而成。产出的黑胶鸡块金黄酥脆、鲜嫩可口。在家中食用前可以用170°的食用油煎炸3—4分钟,也可以用烤箱和空气炸锅进行加热与制作。无需过多等待,喷香的黑椒鸡块就可以上桌食用。而凤翔食品的盐酥鸡主打的是台湾风味,切割得恰到好处的鸡肉裹上优质粉料,再进行7分钟浅炸后得以成型。之所以使用浅炸,是为了尽可能的保留下鸡肉的鲜味。等盐酥鸡到了家中,也只需在170°的油锅中煎炸3分钟即可出锅,足以给人们带来脆爽的美食盛宴。
如果肉食的煎炸以鸡肉为主,那么素食的煎炸就非薯条莫属了。美味的炸薯条,再配上一杯热牛奶也是早餐的一种享受。不过薯条的口感如何,和原料也有着重要的关联。这里推荐一款安维的原味薯条,它的原料生长在自然环境优越的北美大陆。雨水和土地的滋养,使得长出的土豆个头饱满,蕴含更多的营养物质。而且当地种植的土豆是非转基因物种,食用安全也相对更有保障。再加上生产过程中只进行轻加工,也更好的保留下了土豆的原生口感。在食用前,只要将安维的原味薯条放入热油中炸上2—2.5分钟即可出锅。美味营养的薯条带着金黄的色泽,散发着土豆的香味,也会让人胃口大开。
世间万物皆可炸,这份炸万物攻略送给你。惬意的清晨就应该与美食为伴,让平淡的生活拥有更多的色彩。为家人做上这些美味的食物,也会在一定程度上提升家人的幸福感。