盒马在全国上线火锅新业务 价格为普通火锅店一半
发布时间：2019-10-18
10月17日消息，我们了解到，盒马即日起在全国上线火锅，火锅产品主要有潮汕牛肉锅、海南椰子鸡火锅以及其与老字号月盛斋合作研发的羊蝎子火锅等。此外，盒马还尝试进入火锅食材供应链，从原产地寻找更优质的食材。
据介绍，去年盒马联合月盛斋推出了首款羊蝎子火锅，今年则推出了潮州牛肉火锅、海南椰子鸡火锅，北京羊蝎子火锅，盒马特色冬阴功海鲜火锅，还有四川麻辣火锅。
据阿里副总裁、盒马事业群总裁侯毅介绍，与市面上火锅店相比，盒马的火锅价格只有火锅店的一半。侯毅还表示，贵州深山老林里的黄牛肉、正宗的海南文昌鸡、都是买手跑到产地去采购的食材。
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